Sobre nosotros

Nuestra empresa

Embutidos y Jamones Dehesa de Deleitosa se encuentra a escasos kilómetros de la población cacereña de Deleitosa, en el kilómetro 219 de la Autovía de Extremadura (antigua N-V).

Nuestra fábrica

La fábrica es una parte esencial de nuestra empresa. Por ello está dotada de las más modernas instalaciones que nos permiten fabricar unos productos de altísima calidad.

Esta altísima calidad se obtiene a partir de unos excelentes ingredientes y de una correcta manipulación en la transformación de la carne, tanto a nivel de higiene como a nivel de conservación tanto en cámaras frigoríficas como en secaderos.

Para asegurar una conservación optima de los productos, nuestras cámaras frigoríficas y secaderos están dotados de sistemas de telecontrol que nos permiten en todo momento controlar todos los parámetros de conservación

Secadero de jamones

Elaboramos nuestros jamones a partir de la mejor materia prima, nuestros cochinos de crianza, cochinos criados en nuestras explotaciones ganaderas.

La elaboración de jamones no es una tarea sencilla y por ello ponemos todo nuestro empeño para que disfrute de jamones con un gran sabor y textura.

Para elaborar un buen jamón es necesario controlar los procesos de salado y curación, por ello contamos con un nuestro moderno secadero de jamones que nos permiten controlar a la perfección ambos procesos