
Queso de cabra semicurado. El tio Cosme del Montaño. 600 - 650 gr.
Ingredientes: Leche Pasteurizada de cabra, sal, cuajo, fermentos Lácteos, y lisozimas. Elaborado con leche pasteurizada, pasta semi-dura, cremoso y con un peso aproximado de 600 gramos. Curación 35-60 días.
Ficha técnica